こんな皆様からの声を励みに。
『季節を感じるメニューね。』
実のところ、毎日の仕入れは大変というより、とっても楽しいんです。
思わず料理したくなる食材に出会うと、元気になります。
そんな元気な旬を美味しく味わっていただけるよう精進を重ねていきます。
『あずましい処だねえ。』
ドキドキする接待の時も、友人と寛ぐ時も、久しぶりの家族団らんの時も、
一人でゆっくり大人飲みする時でも、その時々に合わせて気持ちよく美味しく愉しめる「まるひら」を目指しています。